Quán Mẹ Nấu
263 Cabramatta Rd W, Cabramatta NSW 2166
Vietnamese restaurant · Asian restaurant
Opening hours
| Mon | 09:00–22:00 |
|---|---|
| Tue | 09:00–22:00 |
| Wed | 09:00–22:00 |
| Thu | 09:00–22:00 |
| Fri | 09:00–22:00 |
| Sat | 09:00–22:00 |
| Sun | 09:00–22:00 |
Menu
Sinh Tố (Smoothie)
- Sinh Tố Bơ$7.00
Avocado smoothie
- Sinh Tố Chuối$7.00
Banana smoothie
- Sinh Tố Mãng Cầu$8.00
Soursop smoothie
Chè (Sweet Desserts)
- Bánh Flan Cà Phê Sữa
Caramel flan with coffee & milk
- Kem Chuối Sầu Riêng
Durian banana ice cream
- Chè Dừa Non$8.00
Young coconut sweet soup
- Sương Sáo Sâm Sương Sáo Hạt É
Herbal jelly with basil seeds
Nước Đong Lon (Canned Drinks)
- Coca Cola$6.00
- Sting Dâu$6.00
Strawberry sting energy drink
Mon Lẩu
- Chicken Hotpot With É Leaves (Lẩu Gà Lá É)$70.00
- Snakehead Fish Hotpot (Lẩu Cá Thác Lác)$70.00
- Thai Tom Yum Hotpot (Lẩu Thái Tomyum)$70.00
Oc Xão
- Ốc Bullot Xào Bơ Tỏi Bắp$22.00
Stir-fried bullot snail with butter, garlic & corn
- Ốc Bullot Xào Trứng Muối$23.00
Stir-fried bullot snail with salted egg sauce
- Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Bắp$22.00
Stir-fried fat snail with butter, garlic & corn
- Ốc Hương Úc Xào Sa Tế$19.00
Stir-fried australian sweet snail with satay sauce
Ốc Xào | Stir-Fried Snails & Shellfish
- Ốc Mỡ Xào Sa Tế$21.00
(Stir-fried fat snail with satay sauce)
- Ốc Cà Na Xào Bơ Tỏi Bắp$22.00
(Stir-fried cana snail with butter, garlic & corn)
- Ốc Cà Na Rang Muối$20.00
(Salt-roasted cana snail)
- Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Bắp$22.00
(Stir-fried sweet snail with butter, garlic & corn)
- Ốc Hương Xào Trứng Muối$23.00
(Stir-fried sweet snail with salted egg sauce)
- Ốc Hương Rang Muối$20.00
(Salt-roasted sweet snail)
- Ốc Bông Xào Sa Tế$20.00
(Stir-fried spotted babylon with satay sauce)
- Ốc Bông Xào Bơ Tỏi Bắp$22.00
(Stir-fried spotted babylon with butter, garlic & corn)
- Ốc Hương Ốt Trây Li A Xào Sa Tế$19.00
(Stir-fried australian sweet snail with satay sauce)
Rice Dishes
- Cơm Chiên Cá Mặn (Salted Fish Fried Rice)$23.00
- Cơm Gà Xé (Shredded Chicken Rice)$22.00
- Cơm Tấm Sườn (Broken Rice With Grilled Pork Chop)$17.00
- Cơm Tấm Sườn Trứng (Broken Rice With Pork Chop & Egg)$16.00
- Cơm Tấm Đặc Biệt (Special Broken Rice Combo)$18.00
- Cơm Cháy Kho Quẹt (Burn Rice With Fish Sauce)$16.00
Món Kho
- Bún Thịt Nướng + Chả Giò (Grilled Pork Vermicelli With Spring Rolls)$17.00
- Bún Đậu Tá Lả (Fermented Tofu Noodle With Assorted Toppings)$21.00
- Bò Né + Bánh Mì (Sizzling Beef With Bread)$17.00
- Bánh Hỏi Chạo Tôm (Fine Rice Vermicelli With Grilled Shrimp Skewers)$24.00
- Bánh Hỏi Bò Lá Lốt (Fine Rice Vermicelli With Grilled Beef In Betel Leaves)$21.00
- Mì Xào Ốc Móng Tay Và Rau Muống (Stir-Fried Noodles With Razor Clams & Water Spinach)$25.00
- Mì Xào Ốc Và Rau Muống (Stir-Fried Noodles With Snails & Water Spinach)$19.00
Ốc Nướng | Grilled Shellfish & Snails
- Sò Dương Nướng Mỡ Hành
(Grilled king scallop with shallot oil)
- Sò Lông Nướng Mỡ Hành
(Grilled ark clam with shallot oil)
- Sò Điệp Nướng Mỡ Hành
(Grilled scallop with shallot oil)
- Hầu Nướng Trứng Cút Mỡ Hành
(Grilled oyster with quail egg & shallot oil)
- Hầu Nướng Phô Mai
(Grilled oyster with cheese)
Menu Ngày | Daily Menu
- Bún Bò Huế Mẹ Nấu$17.00
(Me nau hue-style beef noodle soup)
- Bún Thịt Nướng + Chả Giò$17.00
(Grilled pork vermicelli with spring rolls)
- Bánh Canh Chả Cá + Giò Heo$18.00
(Thick noodle soup with fish cake & pork hock)
- Bánh Canh Cua Chả Cá + Giò Heo$19.00
(Crab & fish cake thick noodle soup with pork hock)
- Hủ Tiếu Mẹ Nấu (Nước)$17.00
(Me náu-style rice noodle soup)
- Hủ Tiếu Thập Cẩm (Khô)$17.00
(Me náu style mixed dry rice noodles)
- Hủ Tiếu Mực$17.00
(Rice noodle soup with squid)
- Cơm Chiên Cá Mặn$23.00
(Salted fish fried rice)
- Cơm Gà Mẹ Nấu$17.00
(Me náu style chicken rice)
- Bún Đậu Thịt Luộc$19.00
(Tofu, rice noodle with boiled pork)
- Bún Đậu Tá Là$21.00
(Tofu, rice noodle with combination)
- Cháo Hải Sản$17.00
(Seafood congee)
- Mì Xào Ốc Và Rau Muống$19.00
(Stir-fried noodles with snails & water spinach)
Mấy Món Ăn Chơi & Ăn Thiết
- Bắp Chiến$9.00
(Fried corn)
- Chip Lắc Phô Mai$8.00
(Cheese powdered chips)
- Bánh Tráng Trộn$14.00
(Mixed rice paper salad)
- Răng Mực Xào Sa Tế$19.00
(Stir-fried squid teeth with satay)
- Trứng Nướng$2.50
(Grilled eggs)
- Chả Giò$10.00
(Fried spring rolls)
- Gỏi Ốc$23.00
(Snail salad)
- Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt$23.00
(Lotus stem salad with shrimp & pork)
Nghêu
- Hấp Thái$20.00
(Steamed with thai spices)
- Hấp Xả Quế$19.00
(Steamed with lemongrass & cinnamon)
Ốc Luộc
- Ốc Bươu Luộc Chanh Xả$19.00
(Boiled apple snail with lemongrass & lime)
- Ốc Nhảy Luộc Xả Chanh$19.00
(Boiled strawberry conch with lemongrass & lime)
- Ốc Hương Luộc Chanh Xả$19.00
(Boiled sweet snail with lemongrass & lime)
- Ốc Bông Luộc Xả Chanh$18.00
(Boiled spotted babylon with lemongrass & lime)
Nước Uống Giải Khát
- Trà Bông Cúc$6.00
(Chrysanthemum iced tea)
- Trà Chanh$6.00
(Lemon iced tea)
- Đậu Nành Xay$6.00
(Soybean milk)
- Cô Ca Cô La$3.00
(Coca cola)
- Sting Dâu$4.00
(Strawberry sting energy drink)
- Nước Suối$2.00
(Bottled spring water)
- Bánh Flan Cà Phê Sữa$7.00
(Egg pudding with coffee & milk)
- Kem Chuối Sầu Riêng$4.00
(Durian banana ice cream)
Others
- Sò Điệp Nướng Phô Mai
(Grilled scallop with cheese)
- Mussels Nướng Mỡ Hành
(Grilled mussel with scallion oil)
- Mussels Nướng Phô Mai
(Grilled mussel with cheese)
- Ốc Bươu Nướng Tiêu$22.00
(Grilled apple snail with pepper)